बातम्या

मला आवडते आणि आवडते अशा सर्व घरातील सुधारणांपैकी, स्वयंपाकघर किंवा स्नानगृहांपेक्षा कोणतेही अधिक रोमांचक किंवा परिवर्तनकारक नाही.45 मिनिटांचे वाईट विनोद आणि विध्वंस पाहण्याचे बक्षीस हा एक मोठा खुलासा होता: एक चमकदार संगमरवरी बेट असलेले अगदी नवीन स्वयंपाकघर किंवा खिडकीपासून दूर फ्रीस्टँडिंग टबसह काही स्टुडिओ-आकाराचे बाथरूम आणि व्हॅनिटी बॉक्स, स्वच्छ चीन, एक अस्पर्शित नितंब

या शोचे होस्ट वारंवार सांगतात त्याप्रमाणे, स्वयंपाकघर आणि स्नानगृह हे नूतनीकरणासाठी घरातील दोन सर्वात महागड्या खोल्या आहेत आणि HGTV पाहण्याच्या अनेक वर्षांनी मला काही शिकवले असेल, तर ते म्हणजे घराच्या आतल्या खोल्या आहेत.खोलीसर्वात जास्त निर्णय घेणारे घर.बॅकस्प्लॅशपासून काउंटरटॉप्सपर्यंत, स्टोव्ह, नळ आणि व्हॅनिटी लाइटिंगपासून, पर्याय विस्तृत आहेत.खरं तर, प्रत्येक संभाव्य किंमतीमध्ये प्रत्येकासाठी काहीतरी आहे आणि आपल्यासाठी खरोखर काय योग्य आहे हे शोधणे हा एक वैयक्तिक प्रवास आहे.परंतु हे माझे काम आणि माझा वैयक्तिक छंद असल्याने, मी तीन दिवस न्यूयॉर्कमधील शोरूममध्ये असे घालवले की जणू मी माझे स्वतःचे घर सुसज्ज करत आहे, सर्वोत्तम, सर्वात वाईट आणि "मला वाटते!"बाथरूम आणि स्वयंपाकघरांसाठी आधुनिक फिनिशिंग आणि उपकरणे..

गॅस स्टोव्ह पर्यावरणासाठी आणि त्यानुसार मानवांसाठी हानिकारक आहेत.मॅनहॅटनमधील डकोर शोरूमला भेट देण्यापूर्वी, मला वाटले (माझी नोकरी असूनही) इंडक्शन कुकर आणि इलेक्ट्रिक कुकर एकच आहेत.(इंडक्शन कुकर वरवर जादुई वाटणार्‍या गोष्टीने गरम केले जातात: इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक लाटा कुकवेअर गरम करतात, जे पॅन समान रीतीने गरम करतात आणि जलद शिजतात.) एडुअर्ड मॅसिच, ब्रुकलिनमधील एडीज ग्रोसरचे मालक आणि संस्थापक आणि गिलियन बार्टोलोम, लॉस एंजेलिस पेस्ट्री शेफ मॉय प्रशिक्षक मला आग्रह करतात. इंडक्शन हॉब निवडताना खालील निकषांचा विचार केला पाहिजे: त्यांचे बर्नर वेगवेगळ्या आकारात येतात का?तापमान समायोजित करण्यासाठी पॉवर डिस्प्ले सोयीस्कर आहे का?आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ते वापरणे आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे का?
बटणे, नॉब्स, वॉशर आणि डायल ऐवजी, मी तपासलेला डॅकोर इंडक्शन कुकर बर्नर नियंत्रित करण्यासाठी समोरच्या बाजूला एक साधा पॅनेल असलेला गोंडस काळ्या काचेचा आयत होता.प्रत्येक बर्नरचे तापमान 1 ते 10 असते, याचा अर्थ असा की चाचणी आणि त्रुटीद्वारे, एक अनुभवी होम कुक स्टेक लवकर फोडण्यासाठी किंवा पाणी उकळण्यासाठी आवश्यक उष्णतेची पातळी निर्धारित करू शकतो.मी आधीच्याशी बोलू शकत नसलो तरी, डकोर लाइनची चाचणी करताना नंतरचे घडलेले पाहणे माझ्यासाठी एक साक्षात्कार होते.झटपट नूडल्स सर्व्ह करण्यासाठी पुरेसे मोठे पाण्याचे भांडे सेकंदात उकळते, उकळते आणि उकळते.भरपूर बटरमध्ये फेटलेली दोन अंडी पाच मिनिटांपेक्षा कमी वेळात शिजतात.कुकटॉप स्वतःच स्वच्छ करणे सोपे आहे – मी चुकून तो फुटल्यावर मी सोडलेले लहान अंड्यांचे डाग काढून टाकण्यासाठी कोमट पाण्याने ओले केलेले मायक्रोफायबर कापड पुरेसे आहे.मी अजूनही गॅस उत्साही आहे कारण मी ते भाड्याने घेतले आहे आणि किमान आत्तापर्यंत, ज्वाला समायोजित करण्यास सक्षम असल्यामुळे नियंत्रणाचा भ्रम निर्माण होतो.पण संधी मिळाल्यास इंडक्शन हा माझ्यासाठी जाण्याचा मार्ग आहे.

जर नल काम करत असेल तर ते छान दिसते, परंतु तुम्ही त्याचा खरोखर विचार न करता वापरता आणि जर नसेल तर काहीतरी चुकीचे आहे.व्यावहारिक आणि स्वच्छतेच्या कारणास्तव, टचलेस नळ अधिक लोकप्रिय होत आहेत.(तुमचे हात कच्च्या अंडी आणि मीटलोफने झाकलेले असल्यास, ते स्वच्छ धुण्यासाठी नळावर फिरणे खूप सोपे आहे.) परंतु स्पर्शविरहित नळांमध्ये काहीतरी आत्माहीन आहे: समाधानकारक आणि सोपे.प्रक्रिया ऑटोमेशन भविष्याची घोषणा करते ज्यामध्ये आपण जे काही करतो ते स्वयंचलित असेल.

व्हिन्सेंट व्हॅन ड्यूसेन यांनी डिझाइन केलेले, फॅन्टिनी रुबिनेट्टीचे आयकोना क्लासिक नळ स्पर्शरहित नाही, परंतु त्यात मोहक वक्र आणि एक आनंददायी, जवळजवळ विंटेज लूक असलेला एकल नळ आहे.सिंक स्वतःच अशी शाश्वत रचना आहे की ती कोणत्याही जागेत बसू शकते.फॅन्टिनी शोरूममध्ये, ही एक कला आणि एक व्यावहारिक वस्तू आहे जी प्रत्येक घरात असायला हवी हे अधोरेखित करण्यासाठी नळ काचेच्या खाली ठेवला जातो.जवळपास $3,215 वर, ही नक्कीच बाजारात सर्वात स्वस्त गोष्ट नाही, परंतु जर तुम्ही लक्झरी आणि व्यावहारिकता शोधत असाल - आणि तुमच्याकडे माझ्यापेक्षा जास्त पैसे आहेत - तर हे तुमच्यासाठी आहे.

होम टीव्ही आणि रेट्रो प्रेमींनी पसंत केलेले फार्महाऊस सिंक अजूनही प्रत्येक HGTV वर स्टेटस सिंक आहे, वर्कस्टेशन सिंककडे दुर्लक्ष करू नका, जे फार मागे नाही.माझ्या सिंकने काम केले नाही तर मी कधीच त्याचा फारसा विचार करत नाही, डीन पीटरसन, टिकटोक सिंक समीक्षक, सिंकचे मूल्यमापन करताना विचारात घेण्यासाठी काही निकष देतात: सिंक बहुमुखी आहे की सोपी?आपल्याकडे असामान्य किंवा सुंदर चेहर्यावरील वैशिष्ट्ये आहेत?ते कार्यक्षम आहे आणि ते वातावरणात बसते का?आणि, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, गरम आणि थंड पाण्याचे नळ वेगळे केले आहेत का?(तो त्यांच्यावर प्रेम करतो आणि त्यांना नॉन-निगोशिएबल मानतो.)

वर्कस्टेशन सिंक विविध संलग्नक आणि अॅक्सेसरीजसह उत्पादकता वाढविण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत.मी सुंदर, प्रशस्त फर्ग्युसन किचन आणि बाथ शोरूममध्ये तपासलेले सिंक, मला माझ्या कमांड पोस्ट न सोडता भाज्या स्वच्छ धुवायला आणि नंतर चिरण्याची परवानगी देते.चाळणी जोडणे आतापर्यंत सर्वात उपयुक्त आहे, परंतु कटिंग बोर्ड इच्छित करण्यासाठी बरेच काही सोडते: कारण ते सिंकच्या काठावर फ्लश करत नाही, मी सॅलडसाठी एका जातीची बडीशेप आणि हिरव्या मिरच्या चिरण्यासाठी किंचित वाकतो, आणि माझी पाठ दुखते.
या समस्या असूनही, वर्कस्टेशन सिंकचे त्यांचे फायदे आहेत.या सिंकच्या बहुउद्देशीय स्वरूपाचा एक लहान जागा लाभ घेऊ शकते, जरी मी कल्पना करू शकत नाही की कोणत्याही सरासरी भाड्याने घेतलेल्या अपार्टमेंटमध्ये मानक धातूव्यतिरिक्त इतर काहीही समाविष्ट केले जाईल.स्पेस-सेव्हिंग सिंकवर कितीही गिझ्मो खरेदी करून तुम्ही अस्सल लूकची प्रतिकृती बनवू शकता, वर्कस्टेशन सिंकची लक्झरी म्हणजे सर्वकाही उत्तम प्रकारे जुळते.

गडद, समृद्धपणे सुशोभित काउंटरटॉप्स फॅशनमध्ये आहेत.काळ्या संगमरवरी आणि नैसर्गिक दगड स्वयंपाकघरात सुंदर दिसत असताना, कमी खर्चिक पर्याय देखील आहेत.लाँग आयलंडच्या बाहेरील बाजूस, बेथपेज नावाच्या एका मोहक गावातील एका विशाल गोदामात, मी खूप अपमानित सामग्रीचे पुनर्मूल्यांकन केले: लॅमिनेट.टाइलप्रमाणे, लॅमिनेट ही एक बहुमुखी सामग्री आहे जी सर्वत्र वापरली जाऊ शकते, परंतु ती विशेषतः काउंटरटॉप्सवर सामान्य आहे.लॅमिनेट फ्लोअरिंगसह युक्ती ते महाग दिसण्यासाठी आहे;आधुनिक तंत्रज्ञानाच्या चमत्कारांबद्दल धन्यवाद, ते संगमरवरी, दगड, लाकूड किंवा तुमच्या आंटी एलिझाबेथच्या चित्रासारखे दिसू शकते - जर तुम्ही ते प्रिंट करू शकत असाल, तर तुम्ही ते लॅमिनेट फ्लोअरिंगवर चिकटवू शकता!फॉक्स स्टोन काउंटरटॉप्ससाठी, सॅन फ्रान्सिस्कोमधील इनेन स्टुडिओच्या डिझायनर हाना मॅटिंगलीचे उद्दिष्ट साधेपणाचे आहे."कोणत्याही कृत्रिम पोत नसलेले साधे उत्पादन शोधा," ती म्हणते."जर ती खरी गोष्ट नसेल, तर ती बनावट न करणे चांगले आहे, परंतु अधिक सूक्ष्म नमुने आणि रंग वापरणे चांगले आहे."

$3 प्रति चौरस फूट पासून सुरू होणारे, विल्सोनर्ट ट्रेसलेस कलेक्शन हा अतिशय परवडणारा पर्याय आहे जो विलासी दिसतो आणि हातात चांगला वाटतो.त्याच्या धुराच्या प्रतिकाराच्या दाव्याची कसून चाचणी घेण्यासाठी, मी माझे घामाचे तळवे मऊ काळ्या रंगावर दाबले आणि माझ्या डोळ्यांसमोर तेलाचे डाग दिसेनासे होत असताना आश्चर्याने पाहत राहिलो.ही एक व्यवस्थित पार्टी युक्ती आहे जी उत्पादनाच्या टिकाऊपणाची साक्ष देते आणि ती त्याच्या जाहिरात केलेल्या कामगिरीनुसार राहते.कॅलकट्टा मिल्क कुकरवर रेड वाईनचा ग्लास टाकणे ही चिंतेची बाब असू शकते, परंतु मोठ्या प्रमाणात लॅमिनेटमध्ये ही समस्या नाही.तुमचा ग्लास भरा, गळती पुसून टाका आणि तुमचे काम झाले.

सर्व ठिकाणी जिथे त्रासदायकपणे अस्पष्ट प्रकाशाचा सामना केला जाऊ शकतो, स्वच्छतागृहे यादीत शीर्षस्थानी आहेत.बाथरुम लाइटिंग ऐतिहासिकदृष्ट्या भयंकर आहे - फ्लिकरिंग फ्लोरोसेंट किंवा मंद पिवळे बल्ब - परंतु जीवनातील बर्याच गोष्टींप्रमाणे, जर तुम्ही काही पैसे खर्च करण्यास तयार असाल तर ते तसे असणे आवश्यक नाही.मॅनहॅटनमधील हेस्टिंग्ज टाइल आणि बाथ शोरूममध्ये मी पाहिलेला पुंटो वॉल मिरर हा अंगभूत एलईडी लाइट्ससह एक सुंदर आरसा आहे आणि तो मंद आहे, ज्यामुळे मला माझ्या चेहऱ्याचे काही भाग जवळून पाहता येतात जे अन्यथा माझ्या वर्तमान प्रकाशामुळे अस्पष्ट होतील. .अपार्टमेंटच्या बाथरूममध्ये अपुरा प्रकाश.इनेन स्टुडिओच्या हाना मॅटिंगलीने समोरचा प्रकाश प्रदान करणारे ओलावा-प्रतिरोधक, मंदता येऊ शकणारे फिक्स्चर शोधण्याची शिफारस केली आहे.पुंटोच्या प्रसादाने निराश केले नाही.हे अतिशय तेजस्वी (पण मंद करण्यायोग्य) आहे आणि प्रत्येक छिद्र, केस आणि सुरकुत्या यावर जोर देते, परंतु त्यामागील रिंग-लाइट आरशाइतके गडद आणि क्लिनिकल नाही.स्वतःकडे इतक्या जवळून पाहणे अपमानास्पद आणि चिंताजनक आहे, परंतु या अनुभवाबद्दल मी कृतज्ञ आहे कारण यामुळे मला गहाळ झालेले नाकाचे केस काढण्याची संधी मिळाली (आणि प्रक्रियेत बोटॉक्सचा गंभीरपणे विचार करा).

मी लवकरच फेसलिफ्टमध्ये घाई करणार नाही, पण माझा अनुभव मला सांगतो की चांगल्या प्रकाशामुळे फरक पडतो – आणि जर तुम्हाला ते कोणत्याही किंमतीत सापडत असेल, तर का नाही?

स्वयंपाकघर किंवा बाथरूममधील सर्व परिष्करण सामग्रीमध्ये टाइलची भावना सर्वात महत्वाची आहे.हे व्यक्तिमत्व आणि भडकपणा व्यक्त करते आणि एखाद्या व्यक्तीच्या चांगल्या चवची प्रशंसा करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.इनेन स्टुडिओच्या हाना मॅटिंगलीच्या मते, या श्रेणीतील सौंदर्यविषयक निवडींचे विश्लेषण करणे निरर्थक आहे कारण हे खरोखर तुम्हाला काय आवडते याची बाब आहे, परंतु जेव्हा व्यावहारिकता, व्यावहारिकता आणि कार्यक्षमतेचा विचार केला जातो तेव्हा काही गोष्टी पहायच्या आहेत: समाप्त साइड ब्लॉक्स?ते हवाबंद आणि त्यामुळे छिद्ररहित आहे का?आणि, स्थापनेच्या सुलभतेसाठी, टाइल मोठ्या आठ बाय आठ बोर्डवर स्थापित केली जाऊ शकते का?

अॅन सॅक्स शोरूममध्ये, भिंती फरशाने झाकलेल्या आहेत, परंतु मी फक्त कोहलर वेस्टलॅब उत्पादनांवर लक्ष केंद्रित केले जे कार्यक्षम, सुंदर आणि पर्यावरणासाठी चांगले आहेत.(ते उत्पादन प्रक्रियेतील उरलेल्या उत्पादनांपासून बनवले जातात).सुदैवाने, रंग आणि पोत निवडी चवदार आणि ठळक आहेत, परंतु मला खरोखर व्यावहारिकता हवी आहे.वेस्टेलॅब मॅटिंगलीच्या सर्व गरजा पूर्ण करते आणि स्वच्छतेच्या सुलभतेसाठी माझी वैयक्तिक इच्छा देखील पूर्ण करते.

टाइलवरील करी पेस्टचा एक तेजस्वी स्मीअर स्वप्नासारखा मिटविला गेला आणि चमत्कारिकपणे डाग पडला नाही.खालच्या मजल्यावर, ही टाइल स्पर्शास मस्त आहे आणि स्वस्त नाही, हाताने बनवलेली आहे परंतु कोणत्याही सजावटीमध्ये मिसळण्याइतकी मऊ आहे – अपार्टमेंटसाठी एक उत्तम पर्याय ज्याची मला भविष्यात पुन्हा सजावट करण्याची आशा आहे.

शॉवरमधील नावीन्यपूर्ण अनुभव हा अनुभव आहे: शॉवर हा एक शॉवर असतो, परंतु जर तुमच्या विशिष्ट शॉवरने स्पामध्ये देऊ केलेल्या काही सुविधांची प्रतिकृती केली तर ते अधिक मजेदार होईल का?Hai चे सिग्नेचर प्रोडक्ट हे इन्फ्युजन हेड असलेले बऱ्यापैकी प्रमाणित पण शोभिवंत शॉवर हेड आहे.माझ्या घरी वितरित केलेले शॉवरहेड बसवणे माझ्यासाठी सोपे होते, एक स्त्री जी बहुतेक काम आउटसोर्स करते.हे मजबूत प्रवाह किंवा मऊ धुकेचा पर्याय देते, तर ब्लूटूथ कनेक्शन वापरकर्त्यांना त्यांच्या फोनवरून पाण्याचा प्रवाह इत्यादी नियंत्रित करण्यास अनुमती देते, जे आवश्यकतेपेक्षा एक नौटंकी आहे, जरी मला वाटते की मी स्वत: ला देतो की नाही हे पाहणे उपयुक्त आहे. 15 मिनिटे धुवा शॉवरमध्ये, मी टिकण्यासाठी खूप पाणी वापरतो.सुगंधाच्या बाबतीत, इन्फ्युझर ताज्या नीलगिरीचा एक गुच्छ माझ्या शॉवरच्या डोक्यावर रबर बँडने बांधण्यापलिकडे काहीही करत नाही.परंतु शेंगा कोरड्या पानांइतकी गोंधळ करत नाहीत आणि 16 गोळ्यांच्या बॉक्ससाठी $30 मध्ये, ते थोडे अधिक किफायतशीर आहेत.

नवीन कोहलर स्प्रिग शॉवर हाई इन्फ्यूजन हेड प्रमाणेच कार्य करते, परंतु बोनस म्हणून, डिव्हाइस कोणत्याही शॉवर हेडशी संलग्न केले जाऊ शकते.कोहलरच्या शोरूममध्ये एक प्रयोग कक्ष आहे जेथे तुम्ही शॉवर घेत असताना कंपनीच्या कोणत्याही हार्डवेअर उत्पादनांची चाचणी घेऊ शकता.संपूर्ण एन्चिलाडा वेळेपूर्वी ऑर्डर न केल्याबद्दल मला खेद वाटत असला तरी, त्यांच्या रिचार्ज कॅप्सूलमध्ये बर्गामोट आणि लेमनग्रासचा सुगंध असताना, हलक्या परंतु शक्तिशाली शॉवरमध्ये रॅकूनसारखे माझे हात वारंवार धुवून मला आनंद होतो (तुम्हाला सतत खरेदी करावी लागते, शाई , प्रिंटरप्रमाणे) ओलसर खोली भरते.

बिडेट आता फक्त युरोपियन हॉटेल्सपुरते मर्यादित राहिलेले नाही.आपण पूर्ण केल्यावर आपल्या अंडर कॅरेजची सर्वोत्तम काळजी कशी घ्यावी या जुन्या जुन्या समस्येवर हा एक उत्तम उपाय आहे.Tushy सारख्या कंपन्यांनी वाजवी किमतीत मूलभूत वैशिष्ट्ये ऑफर करून बिडेटचे लोकशाहीकरण केले आहे, परंतु जर तुम्हाला बिडेटची आवश्यकता असेल तर ते सर्व आणि बरेच काही करू शकते.

बाजारात इतर स्मार्ट पर्याय उपलब्ध असताना, लक्झरी टॉयलेटच्या जगात पहिले नाव टोटो आहे.मॅनहॅटनमधील ब्रँडच्या शोरूमला भेट देण्यापूर्वी, मी फक्त टोटो लीजेंडबद्दल ऐकले होते - ड्रॅग रेसिंग आयकॉन रुपॉल डिटॉक्सने तिच्या घरासाठी टोटो निओरेस्टवर पैसे खर्च केले आणि ड्रेकने डीजे खालेदला त्याच्या वाढदिवसासाठी चार पैसे दिले.व्यक्तिशः, मला माफ करा, पण निओरेस्ट सुंदर आहे – तो एक मोठा मुलगा आहे, निश्चितच, परंतु लक्झरी मॉडेलकडून तुम्हाला अपेक्षित असलेली घंटा आणि शिट्ट्या येतात.(मी माझ्यासाठी निओरेस्टची चाचणी घेऊ शकलो नाही, तरीही मी त्याच्या पकडीत आहे आणि काही काळ असेल.)

दुसरीकडे, टोटो वॉशलेट हा अजूनही एक अनुभव आहे, ज्याने साध्या बाथरूमच्या भेटीला एका छोट्या स्पा क्षणात बदलले आहे.कायमस्वरूपी गरम होणारी सीट आपोआप वाढते आणि बंद होते आणि सोयीस्कर रिमोट कंट्रोल वापरकर्त्यांना कामानंतर सीट बेल्टची सेवा करण्यास अनुमती देते.खालच्या डेकवर असलेल्या कोमट पाण्याच्या फवारण्याने मला प्रथम आश्चर्यचकित केले, परंतु कोरडेपणाचे कार्य - मला हवे तितके वाहणारी उबदार वारा - आता मी जगू शकत नाही.

डिझाइन-वेड स्मार्ट शॉपिंग.आमच्या घर, कार्यालय, प्रवास आणि जीवनशैली उत्पादनांच्या क्युरेट केलेल्या श्रेणीमध्ये तुम्हाला जे आवडते ते शोधा.